Tag Archives: fermentació

Què passa després de la verema? En quin moment està el vi?

Ja es pot embotellar? Quan estarà llest? Quin estil de vi serà? Si has participat en alguna de les quatre veremes recollint el gotim solidari de la Verema Solidària, probablement t’estiguis fent aquestes preguntes i altres. La Clara Isamat, sommelier de Verema Solidària, ens explica què està passant ara amb el

Read More